Supprimer les retours à la ligne après un copié/collé depuis un PDF vers LibreOffice Write
- Choisissez Outils - AutoCorrection - Options d'AutoCorrection.
- Dans l'onglet Options, vérifiez que la case à cocher Fusionner les paragraphes à une seule ligne à partir de 50% est activée. Pour changer le pourcentage minimal de longueur de ligne, double-cliquez sur l'option dans la liste et saisissez une autre valeur.
- Cliquez sur OK.
- Sélectionnez le texte contenant les marques de paragraphe à supprimer.
- Dans le champ Appliquer le style de la barre Formatage, choisissez "Standard".
- Choisissez Outils - AutoCorrection - Appliquer.
Et ça marche 
Source : https://help.libreoffice.org/latest/fr/text/swriter/guide/removing_line_breaks.html