Installer Elementary OS 7.0 (Horus) sur MacBoo Pro 13" Core 2 Duo 2.4Ghz (MacBookPro7,1 / mi-2010)
La plus haute version de Mac OSX que le MacBookPro7,1 peut recevoir est macOS High Sierra (10.13.6). A ce jour la version la plus récente de Mac OS X est Ventura (13.5.1). Cela fait donc depuis novembre 2020 qu'il n'y a plus de mise à jour du système pour ce bon vieux Mac qui tourne pourtant très bien depuis 2010... Les applications récentes commencent à poser des problèmes de stabilité, voire d'incompatibilité avec ce vieux système (10.13). Alors bye bye Mac OSX, welcome Elementary OS ! Il faudra aussi trouver des applications (mails, photo, navigateur web, musique, bureautique, etc) afin que l'utilisateur s'y retrouve...
00. Télécharger Elementary OS et balenaEtcher
01. Backuper sur disque externe tout le système (Mac OS X 10.13.6) et toutes les données (tout le disque en fait) avec CarbonCopyCloner
02. Créer une clé USB (4 to 16Go) bootable sur MacBookPro + Image Install Elementary OS → https://ubuntu.com/tutorials/create-a-usb-stick-on-macos#1-overview (: mais au lieu d'indiquer à Etcher l'image ISO d'Ubuntu, indiquer l'image Elementary :)
03. Rebooter le MacBookPro à partir de la clé USB avec l'install d'Elementary, choisir Installation, et suivre le processus.
04. Installation d'applications pour remplacer celles qui tournent sous Mac OS X :
$ sudo apt update
$ sudo apt upgrade
$ sudo apt install le_nom_du_paquet_de_l_application
pour remplacer Mail, Calendar et Address Book → ThunderBird
pour remplacer Safari → FireFox
pour remplacer Microsoft Office → LibreOffice
pour remplacer Kobo Desktop → gestion par navigateur web directement sur le compte Kobo en ligne, la liseuse se synchronise ensuite directement au compte en ligne via wifi
pour remplacer Photos → digiKam
pour remplacer Photoshop → Gimp
pour remplacer CarbonCopyCloner → TimeShift
pour remplacer Skype, Teams, Zoom → bah maintenant il y a des versions linux de ces applications ;)
pour remplacer Audacity, Handbrake, KeePassXC, SyncThing, Tor Browser, VLC → eh ben pas besoin de les remplacer puisqu'il suffit de les installer $ sudo apt install le_nom_du_paquet_de_l_application
Et ça marche 
il reste encore à remplacer :
iTune pour gérer la musique → a priori VLC...
iTune pour le backup de l'iPhone → a priori soit une VirtualBox + Mac OS X 10.13.6 + iTune, soit un disque externe bootable avec Mac OS X 10.13.6 + iTune...
iMovie et Final Cut Pro → oulllala...
et puis créer une clé USB Elementary bootable de secours avec espace de stockage persistant...